Готовимся к летнему сезону: лучшие грили и аксессуары
Лето – идеальное время для барбекю на свежем воздухе. Будь то семейный ужин на террасе или вечеринка с друзьями, гриль станет центром вашего праздника. Как человек, который готовит на гриле чаще, чем сосед по утрам варит кофе, я рад поделиться своим опытом и рекомендациями по выбору лучших грилей и аксессуаров для летнего сезона.
Обзор популярных моделей грилей для летнего сезона
1. Газовый гриль Broil King Signet 390
Для повседневных задач и быстрых ужинов на свежем воздухе, газовый гриль Broil King Signet 390 – отличный выбор. Этот гриль, как Швейцарский нож среди грилей, оснащен четырьмя мощными горелками и дополнительной комфоркой, которые обеспечивают равномерное распределение тепла. Встроенный термометр позволяет контролировать температуру приготовления, а просторная рабочая поверхность идеально подходит для приготовления различных блюд одновременно.
Преимущества:
- Быстрый разогрев и легкость в использовании
- Просторная рабочая поверхность
- Высокое качество сборки и долговечность
2. Керамический гриль Kamado Joe Classic 3
Если вы ищете универсальный гриль для экспериментов и приготовления праздничных блюд, керамический гриль Kamado Joe Classic 3 – ваш идеальный выбор. Этот гриль позволяет готовить на низких и высоких температурах, благодаря чему вы можете запекать, коптить, жарить и тушить. Уникальный дизайн, технологичные инновационные решения и толстая керамика делают его недосягаемым для других грилей и вашим незаменимым помощником для кулинарных экспериментов.
Преимущества:
- Отличное удержание тепла
- Универсальность в способах приготовления
- Долговечность и стильный дизайн
3. Угольный сферический гриль
Для выездов на природу и пикников угольный сферический гриль – идеальный вариант. Компактный, легкий и простой в использовании, этот гриль позволяет наслаждаться вкусом блюд, приготовленных на углях, где бы вы ни находились. Он быстро разжигается и легко транспортируется, что делает его незаменимым спутником для любителей активного отдыха.
Преимущества:
- Легкость и компактность
- Простой и быстрый розжиг
- Настоящий вкус барбекю на углях
4. Печь для пиццы Onii Karu
Если вы хотите удивить друзей, или регулярно принимаете гостей с детьми, угольная печка для пиццы станет для вас настоящим гвоздём программы для любого детского праздника или молодёжной вечеринки. С достаточно компактным устройством, вы получаете автомат по приготовлению настоящих итальянских пицц, как из дровяной печи всего за 3-5 минут. Все зависит от вашей сноровки и скорости нарезки топпингов.
Преимущества:
- Компактность и легкость в использовании
- Идеальна для городских условий
- Каноничный вкус итальянской пиццы
Личные рекомендации по выбору аксессуаров
Качество приготовленных блюд зависит не только от гриля, но и от аксессуаров, которые вы используете. Вот несколько рекомендаций по выбору аксессуаров для вашего гриля:
- Термометр для мяса: Точный термометр поможет вам контролировать степень прожарки мяса и избежать пересушивания или недоготовки. Поверьте, никто не хочет резиновый стейк!
- Щипцы и лопатки для гриля: Качественные инструменты из нержавеющей стали облегчат процесс приготовления и помогут вам безопасно переворачивать и снимать блюда с гриля. Ваши руки скажут вам спасибо.
- Чистящие щетки: Для поддержания гриля в идеальном состоянии используйте щетки с жесткой щетиной для чистки решетки после каждого использования. Потому что никто не любит старый пригоревший жир.
- Аксессуары для копчения: Деревянные щепы и коптильные коробки позволят вам добавить уникальный аромат вашим блюдам. Представьте, что вы гуру барбекю с секретным рецептом.
- Жаровни и подставки для курицы: Хотите приготовить идеальную курицу на гриле? Специальные подставки для курицы помогут добиться равномерного прожаривания и сохранят сочность мяса.
Советы по подготовке к сезону барбекю
- Очистите гриль: Перед началом сезона тщательно очистите гриль от старого жира и нагара. Это улучшит вкус ваших блюд и продлит срок службы оборудования. Чистота – залог успеха!
- Проверьте все компоненты: Убедитесь, что все детали гриля в рабочем состоянии. Замените изношенные или поврежденные элементы. Ничто так не портит барбекю, как внезапная поломка.
- Запаситесь топливом: Убедитесь, что у вас есть достаточный запас угля, газа или дров для вашего гриля. Запасливый готовит вкусно!
- Продумайте меню: Планирование меню заранее поможет вам лучше подготовиться и сэкономить время во время самого мероприятия. Нет ничего хуже, чем бегать в последний момент за ингредиентами.
- Создайте комфортную зону для барбекю: Обеспечьте удобное место для приготовления и сервировки блюд. Установите тенты или зонты для защиты от солнца и дождя. Потому что дождь – не причина отменять барбекю!
С этими советами и рекомендациями вы будете готовы к идеальному сезону барбекю. Приятного приготовления и наслаждения вкусными блюдами на свежем воздухе!
